Вже 5 років ми є трейдерами зеленої кави з 10 країн світу. Бажаєте працювати з нами або створити свою торгову марку — залиште заявку і наш менеджер зв’яжеться з вами. MANUFACTURA COFFEE завжди готові до співпраці!
MANUFACTURA COFFEE COMPANY
Компанія з повним циклом виробництва кави: від прямого імпорту з країн зростання до розробки Private Label
Імпорт кави
Обсмаження кави
Фасування кави
Створення СТМ
Наше виробництво
Наявність промислового обладнання для обсмажування, помелу та розфасовки кави дозволяє виконувати замовлення у будь-яких обсягах.
Наші партнери
Створення Private Label
Пропонуємо нашим клієнтам оптимальні умови для створення власної торгової марки у кавовій галузі
Чому обирають нас
Прямий імпорт кави
Ми закуповуємо каву безпосередньо, а не через європейських перекупників. Це дає нам перевагу у ціні на свіжий продукт вищого гатунку.
Сертифікати ростер майстрів
Наші обсмажчики регулярно беруть участь у чемпіонатах. Про високу кваліфікацію наших співробітників свідчать сертифікати SCA.
Ростери із завантаженням 60 і 30 кг
Сучасні ростери Giesen W60, Giesen W30 дозволяють регулювати профілі обсмажування та виконувати замовлення будь-якого обсягу.
Власний відділ розробки ТМ
Ми знаємо все про каву і про те, як її продати. Розробка авторського купажу, логотипу та упаковки з нуля.
Як ми стежимо за якістю кави
1 Етап
Візуальний огляд кави перед замовленням контейнера. Обсмажування малої партії та оцінка смакових якостей.
2 Етап
Вибірковий огляд зеленої кави великої партії перед прийомом на склад.
3 Етап
Контроль вологості перед смаженням партії. Профіль обсмажування налаштовують під кожний різновид кави індивідуально.
Розробка авторського бренду та обсмаження кави
Фабрика MANUFACTURA COFFEE запрошує оптових покупців кави до співпраці. Заповніть форму та наш менеджер зв’яжеться з вами для уточнення деталей.
Обсмаження кави
Обсмажування кави - це непростий процес, який вимагає майстерності та кваліфікації обсмажчика. Адже смак кави у вашій чашці безпосередньо залежить від ступеня обсмажування та смакового профілю. Кожен різновид кави унікальний і про це завжди варто пам'ятати, тому обсмажування вимагає індивідуального підходу. Зерна по-різному реагують на процес обсмажування, вимагаючи різну температуру і тривалість обсмажки. Тільки майстерність досвідченого обсмажчика дозволяє отримати всю повноту та унікальність смаку і аромату з кожного різновиду кави.